Státní veterinární správa ČR rozšířila v loňském roce počty vzorků pro monitorování hodnot dioxinů a polychlorovaných bifenylů typu dioxinů. Podle zprávy se nálezy u sledovaných reziduí cizorodých látek, které potenciálně ohrožují zdraví člověka, dlouhodobě pohybují hluboko pod povolenými limity....
Státní veterinární správa ČR rozšířila v loňském roce počty vzorků pro monitorování hodnot dioxinů a polychlorovaných bifenylů typu dioxinů. Podle zprávy se nálezy u sledovaných reziduí cizorodých látek, které potenciálně ohrožují zdraví člověka, dlouhodobě pohybují hluboko pod povolenými limity.
Od roku 2000 provádí veterinární inspektoři každoročně odběry vzorků kafilerních tuků, kaprů, másla a od roku 2004 též masa krav a vajec pro analýzy na obsah tzv. dioxinů (PCDD/F): polychlorovaných dibenzo-p-dioxinů (PCDD) a polychlorovaných dibenzofuranů (PCDF). Odběry vzorků se prováděly na vybraných lokalitách s cílem postihnout trendy v kontaminaci těmito toxickými látkami, které se do prostředí dostávají především jako součást emisí při spalování. I zde nebyly shledány případy překročení limitů.
Rovněž byly sledovány ftaláty. V případě těchto látek však dosud nebyly stanoveny limity a není jasné, jak velké množství může lidský organismus ohrozit. V současnosti probíhají na úrovni odborných orgánů EU jednání, která by měla tyto limity stanovit.
