Cirkulární horti-produkce je určená pro zájemce o bakalářské a magisterské studium. "Jde o vysoce aktuální téma ve všech oblastech našeho hospodaření. Cílem je nastavení udržitelných produkčních postupů, které mají pozitivní vliv na životní prostředí, ekonomiku a společnost jako celek. Rovněž potravinová bezpečnost je klíčovým faktorem, vyžadujícím sladění efektivní produkce potravin se současným snížením ekologické stopy," řekl garant programu Tomáš Kopta.
Obor kombinuje teoretické znalosti v oblasti biologie rostlin a přírodě blízkých disciplín s technologickými inovacemi a moderními postupy produkce potravinových zdrojů. Absolventi by měli být připraveni na kariéru v zemědělství, potravinářství, managementu a dalších oborech spojených s udržitelným rozvojem a ekologií.
Školkařství a šlechtění dřevin je prvním magisterským profesně zaměřeným studijním programem na Lesnické a dřevařské fakultě. "Cílem studia je vychovat vysoce kvalifikované specialisty v problematice pěstování sadebního materiálu, orientované ve šlechtění dřevin, se systémovým pohledem na les, obzvláště z hlediska obnovy dřevinné a keřové vegetace v měnících se podmínkách," uvedl garant Radek Pokorný. Studijní plán počítá s praktickou výukou v rozsahu alespoň šesti týdnů. "Studenti se seznámí s celoročním průběhem prací ve školkařském provozu a absolvují i třicetidenní praxi v oboru u vybraného subjektu. Absolventi najdou uplatnění například ve školkařských provozech nebo arboristických a zahradnických firmách," dodal Pokorný.
Poslední nový program je zaměřený na vývoj materiálů z obnovitelných a recyklovatelných surovin, ale také na navrhování výrobků, které jsou recyklovatelné. "Náplní je zpracování a využití přírodních obnovitelných rostlinných surovin v biomateriálech a výrobcích technologickými postupy zahrnujícími principy trvalé udržitelnosti, produktového designu a Průmyslu 4.0. Vstupní surovinou jsou vedle tradičního dřeva také jakékoliv zemědělské posklizňové zbytky, například sláma, kukuřice, konopí, len nebo také mycelium hub," uvedl garant programu Petr Horáček. Výuka zahrnuje nauku o materiálu, dřevařství i nábytkářství. Součástí programu je praxe ve výrobách dřevěných prvků, závodech zaměřených na výrobu nábytku nebo na pilách. Druhá praxe je zaměřena zejména na výkon technických a řídících funkcí u středních a malých dřevozpracujících a nábytkářských firem.*
-čtk-
