Některá evropská jablka jsou kontaminovaná pesticidy

Sdružení Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) analyzovalo 59 vzorků jablek na přítomnost pesticidů ve 13 evropských zemích. Téměř všechny (93 %) vzorky jablek obsahovaly alespoň jeden zbytek pesticidů a 85 % vzorků obsahovalo více zbytků pesticidů. Některé vzorky obsahovaly až 7 různých zbytků pesticidů. Kdyby se jablka prodávala jako průmyslově zpracovaná dětská výživa, nebyla by povolena.

Kumulativní efekt

Autoři této zprávy upozorňují, že některá jablka jsou kontaminována pesticidy, které jsou považovány za vysoce toxické. Kategorie EU nejtoxičtějších pesticidů kontaminovala 71 % vzorků, zatímco 64 % vzorků obsahovalo alespoň jeden pesticid PFAS. Ve 36 % vzorků pak byly nalezeny neurotoxické pesticidy.

Zejména fludioxonil se nacházel téměř ve 40 % vzorků. Jedná se o pesticid, který byl v roce 2024 v EU klasifikován jako endokrinní disruptor. Je toxický pro játra a ledviny pro lidi a v vodních prostředích ničí ryby a obojživelníky. "Pokud by EU a národní regulační orgány správně implementovaly zákony, byla by série pesticidů zjištěných na jablkách zakázána už dávno. Například acetamiprid, který je toxický pro mozek plodů, nebo difenokonazol, endokrinní disruptor, který je neurotoxický. Místo toho EU navrhuje oslabit ochranu zdraví svým návrhem balíčku Omnibus na potraviny a krmiva. Naše zpráva zdůrazňuje, že je potřeba důkladnější regulace, nikoli méně," uvedl Martin Dermine, výkonný ředitel PAN Europe.

Zpráva zdůrazňuje problém vícenásobné expozice, která není zohledněna v regulačním procesu. Pesticidy jsou stále posuzovány rizikem v izolovaném prostředí, ale synergický efekt pesticidů je většinou opomíjen. Stále více vědeckých důkazů ukazuje na možný dopad expozice mnoha zbytkům pesticidů prostřednictvím potravin, zejména na reprodukční onemocnění. "Nařízení o maximálních hladinách reziduí (MRL) (EC) 396/2005 však předpokládá, že Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vypracuje metodiku zohlednění rizika opakované expozice. O dvacet let později tomu tak stále není," uvádí sdružení ve své zprávě.

V dětské výživě by testovaná jablka neobstála

Pokud by se testovaná jablka prodávala jako zpracovaná dětská výživa, 93 % vzorků jablek by nebylo povoleno, protože překračují zákonný limit 0,01 mg/kg. EU stanovila přísné limity pro děti mladší 3 let, aby chránila jejich vývoj. Autoři zprávy proto apelují na urychlení vývoje metodiky, která by zohlednila expozici více pesticidům prostřednictvím potravin, a také o stanovení bezpečnostního limitu, aby se zvýšila ochrana spotřebitelů.

Evropská komise navrhla v prosinci 2025 deregulovat pesticidy tím, že umožní časově neomezené schvalovací období, čímž se odstraní povinnost znovu hodnotit jejich toxicitu každých 10 až 15 let. PAN Europe a její členové tento návrh odmítají a prosazují přísnější uplatňování stávajících pravidel a lepší ochranu zdraví občanů a životního prostředí.

-red-