"Tím, že přispíváme ke snížení plýtvání potravinami a zároveň pomáháme těm, kteří se ocitli v těžké životní situaci, se snažíme přinášet pozitivní změny nejen v univerzitní komunitě, ale i v širší společnosti," řekl prorektor Jan Váně. Podle něj chce univerzita touto iniciativou přivést další instituce k podobným krokům, které pomáhají lidem v nouzi a podporují zodpovědné využívání zdrojů.
V Domově sv. Zdislavy mají azyl matky s dětmi nebo těhotné ženy. "Prakticky všechny jsou na hranici životního minima, nemají peníze nazbyt, jsou samoživitelky. Tato forma potravinové pomoci je pro ně něco nového, standardně totiž dostávají trvanlivé potraviny," uvedla sociální pracovnice domova Milena Kuncová. Obědy rozdělují podle počtu dětí v rodině, aby se dostalo na všechny. Počet darovaných obědů je zatím podle Kuncové dostatečný.
Podle ředitele Správy kolejí a menz ZČU Petra Jíchy se jedná o zbylá jídla z předchozích dvou dnů, která jsou vždy šokově zchlazena a dvakrát v týdnu si je vyzvedne Městská charita Plzeň. Spolupráci ZČU s charitou zaštítil spolek Zachraň jídlo, který převoz jídel z menzy do domova zajišťuje. "Působíme hlavně jako mediátor, který dárce a příjemce propojí. Poskytujeme zdarma opakovaně použitelné nádoby i přístup k mobilní aplikaci, jejímž prostřednictvím je jídlo darováno a ze zákona i řádně evidováno," uvedla ředitelka spolku Michaela Číhalíková.*
-čtk-
