Peroxid vodíku je často používán jako bělící prostředek při výrobě papíru, textilu a jiných výrobků. Odstranění zbytkového peroxidu vodíku z vodných roztoků byla dosud prováděna buď zředěním velkým množstvím vody nebo zpracováním pomocí činidel (bisulfit nebo hydrosulfit sodný), jehož výsledkem je...
Peroxid vodíku je často používán jako bělící prostředek při výrobě papíru, textilu a jiných výrobků. Odstranění zbytkového peroxidu vodíku z vodných roztoků byla dosud prováděna buď zředěním velkým množstvím vody nebo zpracováním pomocí činidel (bisulfit nebo hydrosulfit sodný), jehož výsledkem je zvýšený obsah solí ve vodě. Enzymy jako katalyzátory zase sice přeměňují peroxid vodíku na vodu a kyslík, avšak průmyslové bělící operace jsou prováděny při zvýšených teplotách a v alkalické oblasti pH, při nichž komerčně dostupné katalázy ztrácejí rychle svoji účinnost. Vědci z laboratoře INEEL zjistili, že pro likvidaci zbytků peroxidu vodíku z průmyslových procesních vodách může být použita kataláza přítomná v mikrobech horkých pramenů z Yellowstonského národního parku - je mnohem stabilnější a účinnější za vysokých teplot a v alkalickém prostředí, než dosud známé katalázy. Její poločas je 15 dní při 70 oC a pH 10, což jsou obvyklé podmínky bělení v průmyslu. Komerčně dostupné katalázy vydrží tyto podmínky 15-20 minut. Při 70 °C a pH 11 však stabilita nové katalázy výrazně klesá, přičemž po 30 minutách dochází k úplné ztrátě aktivity. Nová kataláza bude zabudována do polymerních kuliček, které budou tvořit výplň kolon, jimiž bude filtrována voda obsahující peroxid vodíku, podobně jako při průmyslovém čištění odpadních vod.
Zdroj: CEN č. 21, May 26 (2003)
