nebude to dlouho trvat, a budeme všichni úplně příšerně zdraví a svěží, plní energie a pozitivních emocí. Proč? Protože budeme jíst zdravé bio-potraviny. Jsou jich plné regály. Bio-mléko a bio-mouka už tu byly dávno, ale v poslední době se nejrůznější xx-markety předhánějí v tom, kdo má na regálech...
nebude to dlouho trvat, a budeme všichni úplně příšerně zdraví a svěží, plní energie a pozitivních emocí. Proč? Protože budeme jíst zdravé bio-potraviny. Jsou jich plné regály. Bio-mléko a bio-mouka už tu byly dávno, ale v poslední době se nejrůznější xx-markety předhánějí v tom, kdo má na regálech víc bio-potravin. Tuhle jsem si koupila v nejmenovaném obchodě bio-mandlový bochánek. Kromě bio-mouky v něm byl bio-cukr, bio-olej, bio-rozinky a bio-mandle. Bio nebyla jen voda, droždí, jakési enzymy a sůl. Ale nezoufám, když budou lidi kupovat, jsem si jistá, že zanedlouho bude i bio-droždí a koneckonců i bio-voda. Co by ne. To by mohlo hodit na maržích pěkný balík. Ostatně myslím, že v tomhle ohledu marketingoví manažeři dost zaspali.
Vyjdeme-li z představy, že bio je produkt, získaný v souladu s přírodou a bez chemie a jiných věcí, mohla by se i voda z přímo z pramene (a bez úpravy) prohlásit za bio. A pak už stačí jen napsat na PET-láhev nějaké vzletné povídání o křišťálových pramíncích, doteku přírody a čistotě. A z takové vody by se mohly dělat limonády a džusy, všecko bio a za příslušné ceny. Samozřejmě taky s ostatními bio-ingrediencemi: bio-umělé sladidlo, bio-kyseliny, bio-barviva, bio-příchutě, bio-éčka.
Jenže pak se začnou bouřit výrobci, že ty jejich bio-produkty jsou jedině správné, a ty jiné jsou špatné. Takže se ustanoví svaz, a jeho výrobky budou bio-bio nebo super-bio nebo hyper-bio. A obě strany budou bojovat o to, čí zboží je víc bio a čí zákazníci jsou zdravější. A budou říkat (to hlavně): "No, když chcete kvalitu, musíte si za ni zaplatit". Takže zanedlouho bude celé české zemědělství bio, i to poslední JZD, kde splašky z prasečáku tečou do potoka a v bývalém teletníku mají odpady z Německa. Taky budou tvrdit, že jsou aspoň trošku bio, že se snaží. A protože bio budou chtít všichni a bio-potravin nebude dost, začnou se vozit ze zahraničí. Melouny ze Slovenska nebo jablka z Jižního Tyrolska, to by ještě šlo. Ale počkejte, až na to přijdou Číňani a začnou nám sem letadly dopravovat potraviny přímo ze Šaghaje, to pak bude teprve bio.
Krásné jaro přeje
Jarmila Šťastná
