Vodohospodáři opakovaně upozorňují, že tuky do kanalizace nepatří. Lidé použité tuky vylévají do odpadových výlevek a do záchodových mis. Vedoucí rozvoje společnosti VAK Jižní Čechy, a. s., Jan Jindra říká: " S tuky by se mělo nakládat jako s odpadem, takže by je lidé měli shromažďovat do většího...
Vodohospodáři opakovaně upozorňují, že tuky do kanalizace nepatří. Lidé použité tuky vylévají do odpadových výlevek a do záchodových mis. Vedoucí rozvoje společnosti VAK Jižní Čechy, a. s., Jan Jindra říká: " S tuky by se mělo nakládat jako s odpadem, takže by je lidé měli shromažďovat do většího množství v nádobách a pak odvést do sběrných dvorů. Po ochlazení tuků v kanálech totiž vznikají koule, které ucpávají čerpadla a obalují jejich spínací plováky. Tuky se v kanalizaci také částečně rozkládají, vznikají mastné kyseliny a ty zvyšují korozi stěn kanálů a potrubí." Pro vývařovny a podobné provozovny platí, že by měly mít na zachycení tuků lapoly a řádně je provozovat. Především větším společnostem může při vylévání tuků do kanalizace hrozit i pokuta. Kontroly domácností se však neprovádějí a sběr odpadních olejů od občanů na sběrných dvorech zatím rovněž není příliš obvyklý, nehledě na hygienické a provozní potíže takového sběru.
