Šestý ročník Evropského týdne redukce odpadu (EWWR) proběhl od 22. do 30. listopadu, kdy se uskutečnilo více než 9000 akcí. Iniciativa je spolufinancována z programu EU LIFE a letos se zaměřila na plýtvání potravinami. Například průměrná domácnost ve Spojeném království v současnosti vyplýtvá téměř...
Šestý ročník Evropského týdne redukce odpadu (EWWR) proběhl od 22. do 30. listopadu, kdy se uskutečnilo více než 9000 akcí. Iniciativa je spolufinancována z programu EU LIFE a letos se zaměřila na plýtvání potravinami. Například průměrná domácnost ve Spojeném království v současnosti vyplýtvá téměř 25 % potravin, které zakoupí. Plýtvání potravinami přitom znamená plýtvání přírodními zdroji využitými pro produkci potravin, například vodou, energií, půdou. Jde o plýtvání ekonomickými prostředky, kdy peníze jsou vynaloženy bez užitku. Na stránkách www.ewwr.eu jsou k dispozici přehledy faktů v angličtině nebo tipy, jak se vyhnout plýtvání potravinami. Domácnosti a podniky mohou také vyzkoušet kalkulátor potravinového odpadu, který ukazuje, jaké finanční náklady plýtvání potravinami přináší.
